はじめに 私はイキリが嫌いだ。自分の実力以上に良く見せる、そんな姑息な誇張をしようとするのが好きじゃない。だけれども先日友人に、「良く見せるのも実力のうちだ」という意見を貰って一理あると思った。だから今回は料理という例を使ってイキリを正当化…
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